番茄鸡蛋面

作者： 方头狮小婷儿

公司边上有家小店，把番茄鸡蛋面烧的很好吃！真的很好吃！ 想说回家自己也试下。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 葱 3根
• 盐 3克（按个人口味）
• 生抽 少许（按个人口味）
• 麻油 少许（按个人口味）

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油，把葱白放锅里爆香，放入切好的番茄，炒出汁水。

步骤 2

加入盛面的碗一碗水，大火煮开，放入适量面条，面条按个人喜好煮到自己的口感，加入鸡蛋液，待鸡蛋液大致成形后，用筷子轻轻搅动，加入生抽少许，搅匀后，临出锅前淋入麻油提香，最后撒一把葱花，出锅。

番茄鸡蛋面的小贴士

出锅加点麻油真的很惊艳的味道，很香。

菜谱创建时间：2019-06-21 19:13:35