腊味青菜炒饭「超详步骤图」

作者： 苗儿老师Joyce

简单的农家美味

用料

• 米饭
• 腊肉
• 青菜
• 小葱
• 盐
• 鸡精
• 酱油

腊味青菜炒饭「超详步骤图」的做法步骤

步骤 1

炒饭最好选用长形的大米，不粘黏，炒出来粒粒分明。

步骤 2

隔夜的米饭更加松散。

步骤 3

所用食材也非常的简单。

步骤 4

青菜切丁。

步骤 5

洋葱切丁。

步骤 6

腊肉切丁。

步骤 7

小葱切葱花。

步骤 8

锅中放入非常少的油烧热，放入腊肉。

步骤 9

小火炒到腊肉出油缩小。

步骤 10

调大火，放入洋葱翻炒，到洋葱变软。

步骤 11

放入青菜翻炒均匀。

步骤 12

放入米饭翻炒均匀。

步骤 13

放入少许鸡精、盐和少许酱油上色。

步骤 14

放入葱花翻炒均匀即可。

腊味青菜炒饭「超详步骤图」的小贴士

1.炒饭的三要素：大火、少油、少盐。 2.腊肉会出油，所以油量更少。

菜谱创建时间：2019-06-21 13:07:00