鸡肉土豆焖面

作者： 卷卷妈妈竹儿

菜谱是两人份。

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 蔬菜（胡萝卜🥕、香菇、洋葱都可以） 适量
• 面条 两人份
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉或13香 半勺

鸡肉土豆焖面的做法步骤

步骤 1

准备葱花、姜片、蒜末、土豆和青椒，还有自己喜欢的青菜，我准备的胡萝卜，西兰花🥦没有可以不放。

步骤 2

一个鸡腿切小块，锅中加油，油热后放入鸡块煎至两边金黄，再加入土豆和葱姜蒜，一起翻炒两下

步骤 3

然后加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、五香粉

步骤 4

加水没过鸡块，加一勺糖，中火炖20分钟左右

步骤 5

然后再加入青椒和蔬菜（我加的胡萝卜，仿照咖喱做法）

步骤 6

再加入提前煮至7、8分熟的面条，盖上锅盖，收汁即可。出锅前尝一下，加入适量盐调味。可以加入一些蒜末和醋。味道更好哦！

步骤 7

最好了，香喷喷

鸡肉土豆焖面的小贴士

面条煮至几分熟根据你锅中的汤汁多少，面条煮的越熟，汤就不用留太多。反之，面条越生，就多留汤汁，让面条可以多焖一会，有时间熟透。

菜谱创建时间：2019-06-20 22:10:11