一锅三菜

作者： 如风田田

西式的南瓜浓汤倍受小朋友的喜爱，配料简单，做法简单，跟着芯片认识字的小朋友都可以做～

用料

• 南瓜浓汤配料
• 南瓜 440克（夏天放500）
• 土豆 120克
• 洋葱 30克
• 生腰果 20克
• 黄油 20克（动物黄油）
• 蒸菜配料
• 金针菇 1把（去根）
• 娃娃菜 半颗切丝
• 胡萝卜 半根切丝
• 蒸蛋羹配料
• 鸡蛋 2个
• 水 130-150克

一锅三菜的做法步骤

步骤 1

南瓜连皮带籽洗净切块，土豆去皮切块，洋葱洗净，黄油，生腰果备好

步骤 2

全部食材放入主锅，加水650克，设定22分钟/Voroam/小勺烹煮

步骤 3

蒸盘放入切好的胡萝卜、娃娃菜、金针菇洗净切丝，中间留个孔上蒸汽

步骤 4

鸡蛋放入大碗中充分打散，加入130-150克水，用量杯盖可以量取，继续充分打散，倒入盘子中，去掉浮沫，加盖耐高温保鲜膜（旭包鲜比较好），放入蒸盘中，盘子侧到蒸盘一侧，留出气孔上气，蒸好了后加入少许香油、生抽调味

步骤 5

菜蒸好了，加入生抽、香油、少量醋、耗油、黑胡椒调味

步骤 6

煮好的南瓜设定3分钟/速度从小勺逐渐到速度10打磨，

步骤 7

22分钟一锅三菜就做好了～

步骤 8

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2019-06-20 12:36:49