生酮.西葫芦炒虾仁

作者： CD吃货er

两人餐

用料

• 西葫芦 1个
• 虾仁 200克
• 大蒜 1个
• 橄榄油（菜籽油）
• 黄油 克
• 盐

生酮.西葫芦炒虾仁的做法步骤

步骤 1

水烧开，加一勺料酒、少许盐，虾仁汆烫一下。西葫芦切片，大蒜切末，一小块黄油。

步骤 2

热锅冷油（橄榄油或菜籽油），油温至6、7成，放入西葫芦翻炒，加少许盐帮助西葫芦尽快出水入味。

步骤 3

西葫芦7成熟时，将蒜末、黄油、虾仁一同放入翻炒出香味，加适量盐。

生酮.西葫芦炒虾仁的小贴士

直接用黄油炒菜容易糊锅，放一小块增香即可。

菜谱创建时间：2019-06-18 21:59:50