鸡翅解冻,1勺料酒,2勺生抽,腌制半小时以上。
腌制完之后,每个鸡翅上面放一丢丢剁椒,用量如图。
放电饭煲或蒸锅,蒸10分钟左右,端出来倒掉调料汁,就OK啦(´▽`)ノ♪
调料可以根据自己口味增减调整。如果家里没有剁椒,小米椒也可以。