生炒排骨

作者： 潼妈洋妈

用料

• 排骨 750克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 姜片 适量
• 料酒 一少勺

生炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水洗净血水，放适量盐，然后放冰柜冷藏3小时（早上买回腌制然后午餐煮就可以了）

步骤 2

姜切片，烧锅放姜片干炒去掉水份

步骤 3

放油

步骤 4

放排骨

步骤 5

两边小煎

步骤 6

煎至没有水份

步骤 7

放生抽，糖，料酒炒至均匀

步骤 8

炒两分钟后盖锅两分钟

步骤 9

开锅

步骤 10

上菜开吃

菜谱创建时间：2019-06-17 21:03:19