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超简易版火爆大头菜的做法

超简易版火爆大头菜

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作者: LMJ小姐
LMJ小姐
婆家是东北的,婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜,然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜

用料

超简易版火爆大头菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大头菜手撕成片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多点的蒜末,三个干辣椒

步骤 3

热锅不要放油,直接把撕成片的大头菜放入慢炒,炒至变软,表面没有水分盛出,(就是炒蔫了,就行,这样的话下一步操作会更快,更好吃😋)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油(麻油和色拉油),下入一半的蒜末和全部干辣椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出香味加入大头菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制大头菜断生,加入蚝油和剩余蒜末翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,可以享用啦

菜谱创建时间:2019-06-17 13:57:42
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