桑葚洗净,可以去蒂(我懒,我没有去,不过我觉得不影响吃)
把桑葚放入锅中,加入适量的水,没过桑枣就可以,然后加入冰糖,开火煮
煮一会,可以撇去上面的浮沫,边熬边搅拌,掌握不了甜度的可以尝一下
桑葚熟后也是一个一个的,可以直接装瓶,也可以搅碎,我这是搅了一下。
这是我做好的,开撮!味道棒棒哒~
桑葚酱吃不完的可以装入玻璃瓶内放冰箱保存(玻璃瓶要提前用开水烫一下)。尽早吃完,怕坏 冰糖的用量可以根据自己的口味调整,也可以用白糖,随意