夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】

作者： 婧家小厨

可以冷吃，也可以热吃的一款水果捞。做法虽简单，但却很好吃，还兼具营养与健康。吃饭再墨迹的宝宝，也能分分钟秒光。如果到了夏季冰镇后吃就更爽了。

用料

• 紫米 25克
• 黑米 25克
• 白糖 15克
• 牛奶 100克
• 小台农芒 2个
• 草莓 5个
• 蓝莓 适量

夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法步骤

步骤 1

黑米和紫米提前洗净，加水浸泡一晚，我这个是泡好的。

步骤 2

泡好后，放入电饭锅中添水煮熟，比平时煮粥的水量要少一点，因为煮出来不能太稀，要煮成稠一点的粥。煮好后的紫米和黑米口感是软糯的，不能有硬心。

步骤 3

煮好后，不必等粥晾凉，趁热倒入牛奶和白糖，把糖搅拌融化，此时可尝一尝甜度，按个人喜好调节糖量。

步骤 4

搅拌均匀，稍稍放凉。如果是宝宝吃最好还是吃温的。但冷吃确实更好吃。

步骤 5

放凉后放入切成块的小台农芒，整颗草莓，蓝莓，或者你喜欢的任何水果都没问题，夏季冷吃还可以放点冰块。我用的是小台农芒是因为家里没有大芒果了，如果是青芒或者凯特芒，半个估计就够了。

步骤 6

成品如图，味道与颜值兼备。

夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的小贴士

水果无需固定搭配，完全可以按自己喜好来。 这个量是两人份的量哦~

菜谱创建时间：2019-06-16 18:33:31