杨梅汁

作者： 谢_sumu_J

一年四季都想喝杨梅汁，最近正好是杨梅的丰收季，赶巧得了一筐杨梅，吃不掉也是浪费，于是做了一大盆杨梅汁，消暑解渴别提有多棒了！

用料

• 杨梅 适量
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量

杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅提前放在盐水里浸泡至少一小时。

步骤 2

浸泡中…一小时后洗净

步骤 3

把杨梅放入锅里，加入适量冰糖，后面还可以调味的。大火煮至冰糖融化，然后开小火煮。

步骤 4

用大勺子把杨梅压扁，这样杨梅汁颜色会更浓郁。（这张图有点糙，凑合着看）

步骤 5

然后过滤一下，把果肉和籽过滤掉。

步骤 6

这是一盆过滤完的杨梅汁。放凉后可以放入冰箱冷藏。

步骤 7

颜色很好看。

步骤 8

完工。

杨梅汁的小贴士

其实还可以放冷冻的，夏天想喝的时候拿出来稍微解冻一下当冰沙吃非常爽～

菜谱创建时间：2019-06-15 22:23:14