红萝卜炒肉

作者： 自己吃饭丰衣足食

用料

• 红萝卜 1根
• 肉 400克
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

红萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪展肉400克，加入盐适量，1勺蚝油，1勺老抽，适量花生油搅拌腌制10分钟

步骤 2

红萝卜1根洗净切丝，有专门的切丝工具，某宝有卖

步骤 3

热锅热油下红萝卜，放些许盐翻炒5分钟

步骤 4

倒入腌制好的猪肉，加小半碗水，煮开好小火焖8分钟

步骤 5

出锅

红萝卜炒肉的小贴士

猪展肉是猪肉中比较软口的部分，瘦中带肥，也可以换成其它部分

菜谱创建时间：2019-06-14 20:47:30