简易版番薯饼

作者： 风子小姐

用料

• 番薯 500g
• 糯米粉 约150克
• 面粉 约100克
• 白糖 少许

简易版番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯去皮隔水蒸熟，压成泥，加入糯米粉和面粉，想要糯一点可以多加糯米粉，少些面粉。再根据个人喜好加入适量白糖，因为番薯本身就甜的，不太喜欢吃甜的可以少加一点糖。

步骤 2

面团成型后揉成小球，直接压成小饼状，也可以加入豆沙馅儿，口感更好

步骤 3

小火慢煎至两面金黄

步骤 4

软糯可口的番薯饼完成!

菜谱创建时间：2019-06-14 18:00:06