三文鱼炒饭

作者： 狮子哦鑫鑫

懒癌晚期的我为了让不吃蔬菜的父皇吃菜，所以才炒了个让他没法挑菜的饭，他老人家吃得很开心吃得很高兴，吃了很大很大一碗🤪

用料

• 三文鱼 1块
• 鸡蛋 2个
• 黄豆芽 半斤
• 洋葱 五分之一个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鱼露 适量
• 猪油 适量
• 米饭 4碗

三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡饭加适量盐凉水打散，黄豆芽洋葱分别切成2毫米和5毫米的小段段，三文鱼切成1厘米左右的小丁儿，备用。

步骤 2

取锅烧热加入适量猪油炒鸡蛋盛出接着炒黄豆芽和洋葱小段段儿，洋葱断生盛出，再炒三文鱼丁儿盛出备用。

步骤 3

锅内放入适量猪油倒入米饭（最好是隔夜饭，这样松散不粘锅）炒散，分别倒入第二步中的食材，请甩开你的膀子，挥舞你的锅铲，让食材在锅里充分摩擦深入接触，这时候加入适量鱼露（提鲜）适量盐和黑胡椒让它们得以完美融合，出锅，完美！

步骤 4

完美的炒饭，谢谢大家🥰

菜谱创建时间：2019-06-14 14:08:50