《蚂蚁上树》

作者： 大花花西瓜瓜

#两大一小，每餐吃好# #两大一小的小家庭,每日下厨，每餐吃好#

用料

• 干粉丝（红薯粉） 150克
• 猪肉末 80克
• 蒜 4瓣
• 老姜 1小块
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 鸡汤 1小碗
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 葱 1根

《蚂蚁上树》的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，温水泡1个小时左右；猪肉剁成猪肉末；蒜和老姜压碎；

步骤 2

锅中热油，入姜蒜末，炒香；

步骤 3

加入郫县豆瓣酱，炒香；

步骤 4

加入猪肉末，翻炒几下；

步骤 5

加入鸡汤，调入生抽，中火煮沸后；

步骤 6

加入粉丝；

步骤 7

盖上锅盖，煮5分钟左右；

步骤 8

收汁，加入适量盐，加入葱段，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-06-14 09:15:30