6寸.8寸戚风蛋糕

作者： 大王biu

1.牛奶➕玉米油➕糖.先乳化 2.再加玉米淀粉与低粉混合一起倒入1中拌均匀 3.加入蛋黄打z拌匀 4.预热烤箱 5.打发蛋白

用料

• 6寸
• 蛋黄 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 20克
• 香草精 2滴也可以不放
• 低粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 蛋白 3个
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 30克
• 8寸
• 蛋黄 5个
• 牛奶 66克
• 玉米油 66克
• 细砂糖 30克
• 香草精 2滴
• 低粉 80克
• 玉米淀粉 16克
• 蛋白 5个
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 50克
• 豆果晓廷8寸
• 蛋黄 5个
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 低粉 80克
• 细砂糖 20克
• 蛋白 5个
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 50-70克

6寸.8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

豆果晓廷8寸步骤 牛奶.玉米油.糖乳化.多搅拌一会.加蛋黄打z字拌均匀.过筛。冷藏蛋清加柠檬汁打发鱼泡➕糖高速打发➕第二次糖中速打发➕第三次糖低速打发。 150度60分钟

菜谱创建时间：2019-06-13 21:29:31