淡奶油打发100％成功方法

作者： 小庄很懒

评论好多人质疑打发奶油居然还能失败？我也不太清楚别人，不过我自己和身边的人都有失败过的经历，所以我只是经过几次失败总结出来的结论而已。 不喜欢可以不看，本人只是学生党，没有时间回复评论区。谢谢大家的支持和喜欢！❤️ 还有修正一点我的菜谱～是淡奶油参入一点点水好像问题不大，是我误导大家啦～好像是打蛋白的时候不能有水参入～谢谢大家的纠正

用料

• 砂糖 20克
• 淡奶油 250克
• 有宝贝反应太甜啦，你们可以把糖减少到15g喔

淡奶油打发100％成功方法的做法步骤

步骤 1

提前准备好！一盆冷冻的水备用！ 因为打淡奶油的要求很高，经过我失败很多次的教训后，我总结出，打的时候一定要温度低，而且不能沾有半点水。

步骤 2

把淡奶油倒到一个高一点的容器里，以便把打蛋机的头完全浸入在淡奶油里

步骤 3

然后把它放在提前准备好的冰水里面，加入白砂糖，用最高速打，一直打到你需要的状态就好了。

步骤 4

100％成功！不要信那些什么要一下子高速打淡奶油啊，什么一下子低速啊，不用的，你只需要保证打的时候周边要低温就好啦～ (ง •̀_•́)ง加油，祝你们打发成功

淡奶油打发100％成功方法的小贴士

糖可以根据自己喜欢的甜度加呀～

菜谱创建时间：2019-06-13 13:19:52