尖椒豆腐皮

作者： 樱馨可儿

用料

• 豆腐皮 2张
• 尖椒 2个

尖椒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切菱形，放入凉水中泡10min，尖椒去蒂，斜刀切丝，两瓣蒜拍蒜末

步骤 2

起锅倒油，加入蒜末爆香

步骤 3

下豆腐皮翻炒，加少量水，之后盖锅盖焖30s

步骤 4

开盖下尖椒翻炒，倒入生抽和酱油2:1，加盐调味

步骤 5

调水淀粉，倒入锅中，迅速翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2019-06-13 00:15:40