尖椒土豆片

作者： 勇敢坚强羊

美食的背后总有个吃货老婆

用料

• 尖椒 2个
• 土豆 2个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 葱姜蒜 适量

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净掰块，土豆削皮洗净切片

步骤 2

葱姜切片蒜切沫备用，家里有干辣椒可以放两个

步骤 3

锅烧油，放几粒大料，炒出香味

步骤 4

倒入切好的土豆片，翻炒翻炒，力道要适中，否则不会影响味道，但是会巴拉出锅

步骤 5

倒入切好的葱姜蒜干辣椒继续翻炒

步骤 6

放入青椒继续翻炒

步骤 7

加入适量生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，然后再翻炒一两分钟，加一杯水炖两三分钟，如果希望土豆片面一点可以多炖两三分钟

步骤 8

做好装盘，别看它这个熊样子，好吃到我媳妇都蹦起来了

尖椒土豆片的小贴士

新手就要大胆尝试，新手老婆就要大胆夸奖

菜谱创建时间：2020-04-19 20:02:00