麻辣鸡腿

作者： 饲养员Zz

这是一道简单的只用火锅底料做成的鸡腿！很省时！爱吃麻辣的可以试一下！

用料

• 鸡腿
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 盐
• 姜
• 料酒
• 火锅底料
• 芝麻
• 香葱
• 大葱
• 蒜

麻辣鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净凉水下锅，放姜片料酒，煮出血沫后捞出洗净！

步骤 2

热锅放油，把鸡腿稍微煎一下，两面金黄即可！

步骤 3

油锅下葱姜蒜爆香，下适量火锅底料炒出红油，下鸡腿翻炒，加点生抽提鲜，一点老抽上色，最后加适量水炖15-20分钟直到收汁即可！出锅后可以撒点芝麻香葱！造型还是要有的！

麻辣鸡腿的小贴士

火锅底料我一直用的大红袍中国红那种！特别香！

菜谱创建时间：2019-06-11 11:09:56