鸡公煲

作者： 子衿3777

用料

• 洋葱 半个
• 姜 5片
• 花椒 少许
• 豆瓣酱2 勺
• 糖 少许
• 啤酒 一罐瓶
• 鸡腿和鸡翅中 根据自己一顿用量
• 香菇 5朵
• 青椒 3个
• 干辣椒 根据自己喜好添加
• 大蒜 5瓣
• 白芝麻 少许
• 甜面酱 2勺

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

洗净剁碎倒入料酒，少许胡椒和姜腌制半小时

步骤 2

配菜切好

步骤 3

在平底锅里倒少许油把腌制好的鸡腿鸡中翅煎至金黄盛出备用，在用另一个锅倒入上面配料炒香后倒入金黄的鸡腿和鸡中翅，炒至均匀倒入一罐啤酒盖上锅盖中火10到15分钟

步骤 4

倒入配菜拌匀，盖上锅盖闷几分钟，根据自己喜欢吃的青椒或者洋葱的软硬程度来

步骤 5

大概这样子可以出锅

步骤 6

撒上白芝麻，芝麻可加可不加

菜谱创建时间：2019-06-07 11:48:58