华夫饼（绝对消耗淡奶油）

作者： 范范的幸福厨房

拆一盒淡奶油后，就是各种想办法消耗，除了做冰淇淋和面包，还可以做华夫饼~~~

用料

• 淡奶油（总统） 180克
• 鸡蛋 2个
• 低粉（全麦） 120克
• 盐 2克
• 细砂糖（冰糖粉） 20克
• 牛奶（备用） 30克
• 干酵母 2克

华夫饼（绝对消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、奶油、糖、干酵母混合均匀，再加入全麦粉和盐调匀； 糊糊要是比较厚实的那种（流动性不是很好）如果太厚也不行，再加一些牛奶调匀；没有拍照，请脑补画面哈；

步骤 2

将面糊放入冰箱冷藏发酵，晚上睡觉前调好，第二天早晨直接用即可； 也可直接室温发酵至2倍大；

步骤 3

发酵好的面糊不要搅拌 ！不要搅拌！不要搅拌！ 用勺子直接舀入华夫饼模具，或者直接倒入模具； 入烤箱（提前预热好）170度烤15分钟左右； 或灶台上每面烘20秒左右，来回翻3-5次即可； 面糊的量不一样需要的时间就不一样，自己把握一下时间哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2019-06-06 10:03:52