葱爆羊肉

作者： 陈颖志

用料

• 羊肉
• 大葱
• 料酒
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 耗油
• 冰糖

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

鲜羊肉切片。料酒，耗油，蒜等搅拌均匀，煨十分钟以上。

步骤 2

大葱。不宜太嫩。

步骤 3

热油炒冰糖少许，倒入羊肉，不宜炒太久，按照烤肉的经验，变色后，加入大葱，翻几个勺，葱变蔫吧，就可以。

菜谱创建时间：2019-06-06 09:09:16