奥尔良烤翅（烤箱）

作者： 懒Q

懒人吃货，专做简单好吃的肉

用料

• 鸡翅 10只
• 奥尔良烤翅粉 半包（20g左右）
• 蜜糖 少许
• 酱油 1勺

奥尔良烤翅（烤箱）的做法步骤

步骤 1

1,清洗鸡翅，泡水30分钟左右（有时间多泡一会，去血水） 2,鸡翅清洗好后，每只两面各刮两刀 3,调腌料✔小半碗水+半包烤翅粉+酱油1勺，搅拌混合一下(有葱姜蒜可以各加一点) 4,把处理好的鸡翅放入调好的汁中，腌制时间为3小时以上，有冰箱的小伙伴可以提前一天弄好放冰箱，等一晚更入味 5,开烤啦！ 烤箱200°预热10分钟 （烤架/烤盘都可以，烤盘的话就会有点汁不会干，这个看个人喜欢） 6,推荐，烤架！ 把鸡翅放烤架上，放中层，最底层可以放个烤盘或折好边的锡纸，烤的过程会有油，汁滴下，方便接住也好清洗烤箱 7,第一次烤✔200°，15分钟 8,空闲时间来调个蜜糖汁:腌制完鸡翅的调料倒掉一半留一点，＋1勺蜜糖，搅拌 9,12分钟后取出鸡翅，擦蜜糖汁， 第二次烤✔220°，15分钟 10,第三次烤✔翻面，擦蜜糖汁，220°，8分钟左右 ❤️出炉

步骤 2

❤️全过程一共烤35分钟左右，烤箱控制在180°-220°，基本什么烤箱都适用的哈(差不多好的时候有很香的烤翅味)

步骤 3

还是更喜欢烤架烤多一点🍗

奥尔良烤翅（烤箱）的小贴士

❤️蜜糖汁，喜欢甜的话，也可以直接擦蜂蜜，不用调汁 ❤️鸡翅我腌制了5个小时，再懒再着急也要腌1个小时以上哦，这样会更好吃

菜谱创建时间：2019-06-05 21:43:21