香菇排骨

作者： 两只嘟

简单的食材做出来的美味，全部丢进去不用看管，两斤排骨瞬间消灭，大家可以按照喜欢添加豆瓣辣椒等调料。

用料

• 排骨 1000克左右
• 生抽 30克
• 蚝油 20克
• 料酒 30克
• 葱 适量切段
• 干香菇 随意
• 姜片 10克
• 老抽 5克
• 水 50克

香菇排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入网兜，5分钟/50度/速度5清洗，洗好后用清水再冲洗下，然后沥干水分。干香菇提前泡发，泡好后沥干水分（鲜香菇也可以，个人觉得干香菇更香）。没有用油，因为排骨本身有点肥，所有食材全部放入主锅，40分钟/v/反转小勺。（最后15分钟揭开小量杯盖收汁）

步骤 2

趁热享用。

菜谱创建时间：2019-06-05 11:03:50