宝宝鸡毛菜煎蛋

作者： 糊涂的牧马人

这是一个简单快手菜，鸡肉肠可以多做些，放冰箱冷冻保存，随吃随取。

用料

• 鸡毛菜 一把
• 鸡肉肠 一条
• 蛋黄 一个
• 蛋白 半个
• 核桃油 少许
• 盐 少许

宝宝鸡毛菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜洗净切碎备用。

步骤 2

鸡肉肠切碎备用。

步骤 3

宝宝专用的锅加热放入少许核桃油。鸡蛋打散。

步骤 4

放入鸡毛菜和鸡肉肠煸炒片刻铺满锅底，倒入打散的鸡蛋，盖盖，小火，等鸡蛋凝固，翻面再煎一下即可出锅。

宝宝鸡毛菜煎蛋的小贴士

1、蛋白只放了一半，另外一半可以浆鱼虾肉等，如果宝宝胃口比较好也可以放全蛋。 2、蛋液里可以加些水，煎出来的蛋会嫩些。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:21:42