海底椰榴莲薏米汤

作者： 陈氏滋补美食

养生之道，莫先于饮食。 榴莲肉上火，而榴莲壳降火解滞，去胃寒；海底椰滋阴润肺，除燥清热，是广东一带炖汤的药材；薏仁米利于排除水肿，褪去黑色素，使面色红润白皙。如此一碗汤，加上冰糖，早上来一碗可以让女性容光焕发！

用料

• 海底椰 10片
• 薏米 30克
• 榴莲壳 1/4瓣
• 榴莲核 3个
• 茯苓粉 少许
• 冰糖 适量

海底椰榴莲薏米汤的做法步骤

步骤 1

榴莲壳切开，记得要去黄色部分留白色部分，薏米洗净，海底椰冲冲就好。

步骤 2

食材处理好全部丢水里，加了一点茯苓粉，扔一块冰糖开始炖煮，大火水开转小火2小时，汤色奶白。

步骤 3

可以只喝汤，也可以吃下薏米，夹出榴莲壳和海底椰，乘出薏米和汤来吃。

步骤 4

闻起来是淡淡榴莲味，生榴莲壳闻起来更多的是榴莲中脂肪链脂类的臭味，可是经过烹饪，留下浑厚甜蜜的浓郁香气，渗透在薏米和汤水中。

菜谱创建时间：2019-06-02 14:12:24