土豆胡萝卜炖鸡

作者： 戴花猫叔

用料

• 鸡 半只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 桂皮干辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量

土豆胡萝卜炖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净切块切丁切片

步骤 2

生抽，盐，姜片，料酒倒进鸡肉里拌匀，腌制半小时

步骤 3

锅烧热倒油，入葱蒜干辣椒炒香

步骤 4

鸡肉倒进去翻炒，炒到鸡肉出油，有肉香，颜色金黄

步骤 5

滴入老抽，撒入白糖，翻均匀后，盛起

步骤 6

胡萝卜和土豆铺在高压锅底，再将鸡肉倒上去铺平，加一点点水，防止粘底的

步骤 7

上高压锅，用的肉鸡档，然后去干别的吧

步骤 8

出锅装盘，味道还不错😄

菜谱创建时间：2019-05-31 13:39:58