圣女果用烧开的水烫半分钟,皮就容易开裂。用冷水冲一下剥皮待用。
水(我用的矿泉水,普通水也没事儿,随意)加一把冰糖,再加几片陈皮,煮开。试试口味,可以的话就关火冷却待用
把剥皮的圣女果和煮过冷却的陈皮水放入容易,放冰箱冷藏。一天后吃更好吃。酸酸甜甜还有一点点咸味。
这里的陈皮也是上次用吃剩下的橙橘皮做的,不浪费蛤