炒鸡腿

作者： 木棉丸子

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 姜 10片
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 酱油 3勺
• 糖 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量

炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

材料准备好。

步骤 2

先小火炒熟土豆

步骤 3

油锅下冰糖炒糖色

步骤 4

炒溶糖后加入葱姜蒜炒香后再倒入鸡大火炒香

步骤 5

炒到鸡肉变色后加入料酒，继续爆炒香，再加入酱油，一勺蚝油，盐，倒入土豆继续炒匀。

步骤 6

关火加入剩下的葱，用锅的余温把葱花断生。出锅上碟。

炒鸡腿的小贴士

鸡腿记得用新鲜的鸡腿哦。滑嫩滑嫩的。

菜谱创建时间：2019-05-29 20:15:37