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幸福感满满的咖喱鸡肉饭的做法

幸福感满满的咖喱鸡肉饭

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作者: 楠sweet
楠sweet
咖喱饭总是能让人吃的暖洋洋,美滋滋的。咖喱鸡肉饭很方便,既美味又快手,无论是一家人一起分享,还是一人食,都是不错的选择~

用料

幸福感满满的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备琵琶腿6根,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

琵琶腿去皮,去骨,切丁,洋葱,土豆,胡萝卜都切丁备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外准备黄油30克,椰浆200ml一盒,咖喱一盒半(这样做出来比较浓郁,喜欢清淡的可以放一块)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热,放黄油融化,下入洋葱丁翻炒,炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炒出香味后,下鸡腿丁,继续翻炒,断生后加入土豆和胡萝卜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜品全部入锅翻炒均匀,倒入一瓶570ml矿泉水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入咖喱块,稍后搅匀,盖好盖子焖煮15分钟,期间需要搅拌,以免粘锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十五分钟后加入椰浆,然后搅拌均匀后,再盖好盖子焖五分钟左右,待土豆,胡萝卜炖至软烂即可。(不喜欢软烂的可以减短之前的时间)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛饭,浇上咖喱鸡肉汁即可。

幸福感满满的咖喱鸡肉饭的小贴士

1.鸡腿肉的肉质比较嫩,也可以用鸡胸肉,但是口感会稍微有点差别。 2.咖喱我用的好待百梦多的原味,喜欢辣味的可以选择辣味的。 3.焖煮过程中需要经常翻搅,以免影响粘锅。 4.这个食谱的份量大概够五人份,如果人少可以相应减少份量。

菜谱创建时间:2019-05-29 13:51:44
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