云南名菜小炒肉

作者： AKitten

基本上每一家餐厅都会有的下饭菜！

用料

• 五花肉 克
• 蒜 瓣
• 蒜苗 根
• 葱 根
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 味极鲜
• 糖

云南名菜小炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片（可以让卖肉的直接帮你用磨肉机切片，很薄很好用），加两勺味极鲜酱油和嫩肉粉腌制10分钟

步骤 2

蒜苗，葱姜蒜，青辣椒，小米辣椒切好

步骤 3

放略多的油，葱姜蒜爆香，下肉片炒至七成熟，加一小勺糖，下蒜苗辣椒再炒一分钟就完成了

云南名菜小炒肉的小贴士

超级下饭！口水直流！

菜谱创建时间：2019-05-29 00:47:46