自制番茄酱

作者： 08后的梧桐树

外面卖的的番茄酱里都是添加剂，吃着不放心也不安全，所以，今天就自己动手来做吧！ 🔴最后，一定要交作业哦😎😎😎

用料

• 西红柿 3个
• 冰糖 10克
• 盐 2.5克
• 柠檬汁 半个

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

把西红柿用刀在顶部画十字，底部去蒂

步骤 2

锅中水烧开，放入西红柿烫1分钟，捞出去皮

步骤 3

将西红柿弄碎，放入锅中

步骤 4

加入冰糖和柠檬汁，小火煮半小时左右，期间要不停搅拌，以免糊底

步骤 5

待汤汁浓稠，没有太多水份后放入盐，搅拌均匀

步骤 6

出锅，装瓶！😊

自制番茄酱的小贴士

1⃣最好挑选熟透了的西红柿 2⃣做好的酱趁热装进洁净干爽的瓶子密封，等凉后放入冰箱冷藏 3⃣每次要用干净的勺子取酱，冷藏可保存1个月 🔴最后，一定要交作业哦😎😎😎

菜谱创建时间：2019-05-27 14:51:11