披萨（附2种饼皮+番茄酱做法）

作者： 08后的梧桐树

如果没有高筋面粉的可以用这个方子做饼皮哦🙂↙️↙️ http://www.xiachufang.com/recipe/103850464/ 番茄酱做法⬇️⬇️⬇️ http://www.xiachufang.com/recipe/103846997/

用料

• 饼皮： （9寸）
• 高筋面粉 250克（普通面粉也可以）
• 酵母 2～4克（根据天气温度情况）
• 温水 100～120克
• 盐 2克
• 油 10克
• 配料： （可以根据自己的喜好随意放）
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 洋葱 少半个
• 彩椒 少许
• 腊肠 半根
• 鸡胸肉 半块
• 玉米粒 少许
• 青豆粒 少许
• 披萨酱 适量

披萨（附2种饼皮+番茄酱做法）的做法步骤

步骤 1

这是我用的材料

步骤 2

参考配料： ▶️蔬菜类：洋葱、番茄、西兰花、彩 椒、香菇、青豆、玉米、胡萝卜、土豆、黄瓜…… ▶️肉类：培根、火腿肠、鸡胸肉、腊肠、猪肉、鲜虾、牛肉…… ▶️酱料类：披萨酱、番茄酱、黑胡椒酱、沙拉酱……

步骤 3

先将所有饼皮的材料混合成团，盖上保鲜膜发酵

步骤 4

趁面团发酵时候准备配料： 1.洋葱切圈 2.彩椒切丁 3.鸡胸肉切成小块 4.腊肠切片

步骤 5

将发酵好的面团擀圆，放进刷好油的烤盘里

步骤 6

在饼皮上用叉子叉上小孔，挤上披萨酱

步骤 7

给涂上披萨酱的饼皮上先撒一层芝士碎

步骤 8

再放上洋葱、青豆粒、玉米粒、青红椒、腊肠和鸡胸肉，或者自己喜欢的食材

步骤 9

全部摆放好后再撒上一层芝士碎

步骤 10

烤箱先预热5分钟，然后把披萨放入烤箱中层，上下火180—200度（根据自家烤箱），烤制25分钟左右

步骤 11

出炉！香喷喷的（比）披萨🍕🍕🍕

步骤 12

切块，开吃😃

披萨（附2种饼皮+番茄酱做法）的小贴士

也可以把饼皮和上面的配料分开烤呦😉 🔴一定要交作业哦😎😎😎

菜谱创建时间：2019-11-25 19:52:13