红油辣椒

作者： 木音yy

抖音看到的厨师方，怕找不到了，自己记录

用料

• 菜籽油 勺
• 香叶 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 白蔻 片
• 蒜
• 厚姜片
• 大葱
• 小葱结
• 洋葱片
• 香菜整根
• 辣椒粉
• 温开水

红油辣椒的做法步骤

步骤 1

香叶，八角，桂皮，白蔻泡水三分钟，沥水备用

步骤 2

多些菜籽油烧老，放香料们，中火煎香，约两三分钟，葱姜蒜香菜等，小火熬，快焦时大火一会，关火，放辣椒粉。 加些温水。放凉后，密封过夜，捞出香料姜蒜类，只留辣椒和油

菜谱创建时间：2019-05-25 11:26:48