选一款合适的咖啡豆,我用的是蓝山咖啡豆,磨成粉,先倒入密封瓶里面,再冲入300毫升的纯净水(粉和水的比例可以1:10,也可以1:12)浓淡的区别,然后密封放冰箱冷藏12至24小时
第二天,用咖啡滤纸过滤,在加上冰块,一杯冷萃咖啡就可以了
我往里面加了三个雪糕球,超级爽的
这个萃取方式是最简单又方便的,也可以放入茶包再萃取,但是味道没有那么浓