香葱咸味玉米饼干

作者： sapphire-xp

用料

• 糯玉米粉 100克
• 中筋面粉 330克
• 牛奶 150克
• 植物油 80克
• 食盐 5克
• 酵母 0.5克
• 小红香葱叶 40克
• 鸡蛋（38克） 1个

香葱咸味玉米饼干的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，我用的是小红香葱

步骤 2

只要叶子，切细

步骤 3

将除香葱外的所有食材混合在一起，揉成面团，再加入切细的香葱

步骤 4

揉成面团后盖上保鲜膜，发酵一小时，因为天气热所以发酵时间不用太长，天气冷可以延长时间

步骤 5

发酵好了面团用擀面杖擀成薄片，用叉子在上面扎若干小孔，模具压出自己喜欢的造型

步骤 6

把做好的饼干放到放了油纸的烤盘上

步骤 7

放入烤箱烤，上下火160度烤20分钟

步骤 8

表面黄就可以啦，如果喜欢脆的还可以再烤五分钟

步骤 9

喜欢香香脆脆的就把饼干擀成薄皮，但是烤的时间就要缩短啦

步骤 10

第一次做，感觉很成功，家人都喜欢

香葱咸味玉米饼干的小贴士

1.我没有苏打粉，所以没有放 2.我的植物油用的亚麻籽油 3.我的烤箱大，烤了四盘，小烤箱食材减半 4.没有玉米粉的换成面粉就好

菜谱创建时间：2019-05-18 20:04:13