回锅肉

作者： 一片树叶盼盼严

用料

• 五花肉 500克
• 小青椒 200克
• 生抽 3勺
• 生姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 小泰椒（喜辣可放） 1个

回锅肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗干净冷水下锅放入生姜3片加入料酒10克少许盐煮至可以插筷子捞出冷水洗干净备用

步骤 2

切菜：大蒜切末生姜切丝朝天椒切末备用 五花肉切薄片。

步骤 3

热锅加少许油。加入佐料翻炒爆香。加入五花肉翻炒至金黄色。加入盐生抽料酒。再加入小青椒翻炒1分钟断生即可

菜谱创建时间：2019-05-17 20:25:50