首先,容器消毒烘干。准备好一瓶酸奶➕四瓶纯奶
在容器底部放入酸奶作为菌引
倒入适量牛奶拌匀
盖好盖子
烤箱托盘中加入少许热水,温度调至50度左右。时间选择常亮。一般需要八小时左右
发酵完成后必须将发酵好的酸奶放入冰箱冷藏三个小时左右。这样才不会出现水水的乳清,酸奶厚实如奶酪状
冷藏后的酸奶倒扣也不会掉
非常完美,赞~ 因为减肥外加市场上的酸奶真心糖太多,我现在喜欢和这种酸酸的纯正酸奶,喝不习惯的小伙伴可以加一下自制的草莓酱啊,蜂蜜啊葡萄干等等,天然的食材好吃又健康。这么简单的酸奶赶紧做起来吧😍