韭菜花肉丝

作者： 六六的皇额娘

韭菜花上市了，孩子特爱吃，比起韭菜更容易消化一些，吃多了也不用担心消化不了了

用料

• 韭菜花 300克
• 水淀粉 10克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 肉丝 150克

韭菜花肉丝的做法步骤

步骤 1

韭菜花切成小节

步骤 2

瘦肉切成肉丝，放淀粉、姜丝、生抽腌制十分钟。

步骤 3

锅里倒油，油温起来了倒入肉丝大火翻炒，变色后盛盘，倒入韭菜花。

步骤 4

韭菜花翻炒一会儿倒入肉丝一起翻炒，加少许鸡精就可以出锅了。

韭菜花肉丝的小贴士

韭菜花翻炒时间不能太久了，半分钟就差不多了，喜欢吃软一点的一分钟就行了。

菜谱创建时间：2019-05-15 21:12:58