咸鱼鸡粒炒饭

作者： 小小为爱走天涯

用料

• 白米饭 1大碗
• 鸡胸肉 1块
• 鱼 1条（我用的是半干的鳕鱼）
• 胡萝卜 1根
• 芹菜 3瓣
• 韩国烤肉酱 2大勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 适量

咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小丁，用烤肉酱腌两个小时以上，鱼也切成小丁加一勺盐抓一下，然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟

步骤 2

胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒

步骤 3

重新把锅烧热，加油，把米饭倒下去翻炒，直到米饭炒散，受热均匀，把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去，同时加盐和一点白糖调味，然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁，炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-22 22:14:36