材料A全部放入食品袋中,稍微拧紧袋口,里面要有空气,充分摇晃均匀。
黄油微波或隔水融化成液体,晾凉。 料理盆打入鸡蛋,打散。再加入黄油,混合均匀。接着加入牛奶拌匀。 在加入材料A粉类,打蛋器搅拌至无结块为止。
平底锅不粘锅,开中小火,烧热锅,倒入面糊,煎至40秒左右,待面糊表面冒出小气泡后翻面,煎至10秒左右,出锅。
煎好的松饼,家里就剩糖浆了,就这样了。
1、 2、刚开锅煎,时间为稍微长一些,但也看你热锅的温度,只能自己掌握,如果不能掌控,可以在煎至30秒,看一下煎的颜色是否是你要的,是的即可翻面。 3、上面的温度是温度稳定的时间,实际还是要按照你开的炉火来决定,不过中小火应该差不多吧。 4、黄油一半融化即可,用余热搅拌成液体,就可以的。 5、没有不粘锅,要放一点点油。