鸡腿洗净,可以用刀划开几道口,倒入烧烤调料,用心按摩2分钟,腌制30分钟入味。
装进铝箔烤盘中,240℃烤40分钟(我的烤箱小,功率不大,依个人情况而定),中途小心取出给鸡腿翻面。
出炉!不是烤糊了哦,是因为此款调味料其实更适用牛羊肉,颜色深沉,混合油脂后酱汁醇厚,孜然味浓。
鸡腿外皮脂肪组织较为丰富,不用再上油啦,烤一会出油的。