健康甜品无油无糖南瓜全麦坚果饼

作者： 译儒旅行食记

出差回来之后冰箱有各种急待处理的食材，看到这只大南瓜🎃苦恼不是万圣节，继续我的全麦捣鼓料理，将它变身！

用料

• 南瓜 300克
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 200克
• 杏仁 20克
• 椰丝 少许
• 蔓越莓干 少许克

健康甜品无油无糖南瓜全麦坚果饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟去皮

步骤 2

切块捣成南瓜泥

步骤 3

在捣烂器包上保鲜膜可以不用洗，懒人小妙招！

步骤 4

加上鸡蛋和全麦面粉，部分南瓜不要捣得太烂，这样可以吃到南瓜颗粒哦！

步骤 5

坚果和果干也可以在这个时候放进去

步骤 6

注意南瓜湿度较高，要看情况来加全麦粉，平铺在烤盘上

步骤 7

烤箱预热，然后200度烤40分钟，切块

步骤 8

我选的全麦粉以及少糖蔓越莓干

步骤 9

大功告成啦，切块就可以吃叻！

健康甜品无油无糖南瓜全麦坚果饼的小贴士

由于南瓜很湿，所以在制作面糊的时候一定要看情况来加全麦粉哦！我是没有加水的呢。

菜谱创建时间：2019-05-12 20:46:50