先煎个蛋饼,就是把2个鸡蛋打匀,放入点盐。
煎一个荷包蛋,然后放入开水。放入上海青,放入面条。煮的过程,放入油,盐。面条熟了就出锅。
摆好姿势。蛋饼放在碗底,面条放中间,荷包蛋盖在面条上,上海青摆在周围,最后用汤勺浇水。