皮蛋黄瓜汤

作者： 海澜海

用料

• 皮蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 鸡汤 适量
• 盐 适量
• 油 适量

皮蛋黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

皮蛋切小块

步骤 2

黄瓜切片

步骤 3

锅中加少许油烧热，加入皮蛋炒到起沫。

步骤 4

加入鸡汤烧开

步骤 5

加入黄瓜片，开锅后撇去浮沫，加盐调味。

步骤 6

再开锅后倒入汤碗，鲜美的皮蛋黄瓜汤做好啦！

皮蛋黄瓜汤的小贴士

如果没有鸡汤可以换成排骨汤、水，我加的鸡汤是和菌菇一起炖的，所以能看到汤里有香菇、虫草菇，菌菇不是必须的。

菜谱创建时间：2019-05-11 21:06:54