西红柿切片
鸡蛋打入碗中,加入一点点水,搅拌(不要搅拌太过)
热油放部分葱花炒香
放入西红柿
炒出汁汤,我炒的很烂
加入适量水
水开后放入金针菇
快熟的时候转圈倒入蛋液,不要用筷子搅拌!!!(这样会有鳞片非常好看)
饭熟,洒葱花,出锅!
来个近景