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意大利蔓越莓脆饼的做法
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意大利蔓越莓脆饼

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用料

意大利蔓越莓脆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到350F(180度)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉,泡打粉和盐混合均匀,过筛,放一旁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油在室温下放软后(约30-60分钟),和红糖一起放在一个大碗里打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐个加入鸡蛋和香草精,打匀。加入第三个鸡蛋后,加入一半的面粉搅拌均匀,加入剩下的面粉,再度搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓果干拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘中铺上蛋糕纸(parchment paper),把面团整理成这个形状放入烤箱,烤35-40分钟,或者到面团呈金黄色即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来晾十分钟,然后切成厚片,厚度可以自己掌握,同时把烤箱温度降低到250F(120度)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后重新送回烤箱,每一面烤十分钟,共计二十分钟后拿出来,晾凉即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面浇上融化的巧克力

菜谱创建时间:2011-11-22 18:11:55
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