营养餐，胡萝卜炒鸡蛋！

作者： Miki-88

这道菜专治小盆友还有各种任性的小姐姐，小哥哥不吃饭没胃口的毛病~ 哈哈哈！😭

用料

• 鸡蛋 三个
• 胡萝卜 两根
• 香葱 两根
• 蒜子 四瓣
• 新鲜红辣椒 一根
• 猪油 两瓷勺
• 鸡精 适量
• 食用盐 适量

营养餐，胡萝卜炒鸡蛋！的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜去皮的胡萝卜两根，新鲜红辣椒一根！还有蒜子，香葱，土鸡蛋！

步骤 2

胡萝卜切成如图！一定要切薄！越薄越好吃~

步骤 3

辣椒蒜子切如图！喜欢吃蒜的多加，不喜欢的可以少加，或者不加！辣椒您也随意~不加辣也一样美味！

步骤 4

土鸡蛋三个打散来，我家的鸡蛋是乡里的那种土鸡蛋好小，所以我用了三个。买来的鸡蛋两个，再加上胡萝卜两根炒一盘也差不多了！ 然后香葱切段，或者切末也可随意的！

步骤 5

起锅烧油！油放多点下鸡蛋液，因为等会还要接着炒胡萝卜的！鸡蛋不要炒的太老了。差不多差不多就行了，然后盛出备用！ 我用的猪油！非常香！😘

步骤 6

锅内留底油，下入胡萝卜下入翻炒至软！一定要炒软呀！

步骤 7

再下入辣椒，蒜子，炒出香味来，然后接着下入炒好的鸡蛋！ 再接着调入适量的盐和鸡精调味就可以了！

步骤 8

最后出锅前撒入香葱就可以盛出装盘享用啦！

步骤 9

来张近照，美味又下饭！哈哈，还健康营养！

菜谱创建时间：2019-05-10 15:52:51