超简单万能重庆炸酱又名哨子

作者： sarejuju

万能炸酱可以吃面，蒸蛋，炒茄子炒豆腐，关键是还超简单！不简单我倒立！🙃

用料

• 肉末 500克
• 豆瓣酱 1大勺
• 甜面酱 1大勺
• 淀粉 1勺
• 水 一点点

超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤

步骤 1

开火热锅

步骤 2

中火倒入肉末翻炒至变色

步骤 3

炒至出油后把肉末撇一边，到少量食用油（肉肥油多就不用倒油了），小火放豆瓣炒出红油后与肉混合。

步骤 4

放一勺甜面酱混合

步骤 5

开热水煮五分钟，水淀粉勾芡，出锅。

步骤 6

立马煮一碗面开吃！！

超简单万能重庆炸酱又名哨子的小贴士

最好用新鲜的肉糜（不是冰箱冻过的），连盐都不用放了，简单吧！！

菜谱创建时间：2019-05-10 12:38:16